Entrants per compartir Pernil Ibèric d'esquer Formatge en oli al romaní Calamarcets planxa amb all i julivert Croquetetes de pollastre Pa de pagès amb tomàquet i all
Primer plat Sopa tradicional de galets amb pilota
Segon plat (a escollir) Pernil de gall dindi amb prunes i pinyons Daurada al forn amb patates, ceba i tomàquet
Postres Sorbet de llimona amb pippermint
Celler Negre Vinya Eguia (DO Rioja) Blanc Vinya Melior verdejo (DO Roda) Sangria, cervesa, refrescos, aigua Cafè o infusió ASSORTIMENT DE TORRONS I COPA DE CAVA
Entrants a compartir Pernil ibèric d'esquer Llagostins salats Xocs a l'andalusa Croquetes d'ibèric Pa de pagès amb tomàquet i all
Primer Sopa tradicional de galets amb pilota
Segons (A triar) Entrecot de Girona a la brasa amb patata al caliu i pebrots del Padró Tronc de lluç a la basca
Postres Sorbet de llimona
Celler Negre Vinya Eguia (DO Rioja) Blanc Vinya Melior Verdejo (DO Roda) Sangria, cervesa, refrescos o aigua Cafè o infusió ASSORTIMENT DE TORRONS I COPA DE CAVA
Entrants a compartir Pernil Ibèric d'esquer Amanida de cranc Croquetes de ceps i foie Gambes planxa amb all i julivert Pa de pagès amb tomàquet i all
Primer Canelons de Sant Esteve a l'estil de l'àvia
Segon (A triar) Tira de costellam BBQ amb patates Lubina esquena amb refregit d'all al wok de verdures
Postres Sorbet de llimona
Celler Negre Vinya Eguia (DO Rioja) Blanc Vinya Melior Verdejo (DO Roda) Sangria, cervesa, refrescos, aigua Cafè o infusió
ASSORTIMENT DE TORRONS I COPA DE CAVA
ENTRANTS (A compartir) Pernil ibèric Formatge en oli al romaní Gambes a l'all Torrades de foie i puré de poma Pa de pagès amb tomàquet i ajó
Primer Crema de peix i marisc especial cap d´any
Segon Plat ( a triar) Esquena de xai a la mel i romaní Lubina al forn amb patata, ceba i tomàquet
Postres Núvol de formatge amb nabius Sorbet de llimona amb pippermint
Celler Negre Vinya Eguia (DO Rioja) Blanc Vinya Melior verdejo (DO Roda) Sangria, cervesa, refrescos i aigua Cafè o infusió
EXTRES CAP D'ANY ASSORTIMENT DE TORRONS COPA DE CAVA TAFANELA RAÏMS DE LA SORT
ENTRANTS (A compartir) Pernil ibèric d'esquer Formatge en oli al romaní Seitons a l'andalusa Coquines amb all i julivert Pa de pagès amb tomàquet
Segon Plat (a escollir) Botifarra de bolets amb mongetes blanques Tira de costellam BBQ amb patates Bacallà confitat amb samfaina
Postres Crema catalana Sorbet de llimona amb pippermint Cafè o infusió
Celler Negre Vinya Eguia (DO Rioja) Blanc Vinya Melior verdejo (DO Roda) Sangria, cervesa, refrescos i aigua
ASSORTIMENT DE TORRONS I COPA DE CAVA
ENTRANTS (A compartir) Pernil ibèric d'esquer Formatge en oli al romaní Bunyols de bacallà Calamarsons a l'andalusa Pa de pagès amb tomàquet
Segon Plat (a escollir) Fricant de vedella rostida amb arròs Xai a la brasa amb patata al caliu i pebrots del Padró Lluç amb salsa verda
Postres Sorbet de llimona amb pippermint Cafè o infusió
Celler Negre Vinya Eguia (DO Rioja) Blanc Vinya Melior verdejo (DO Roda) Sangria, cervesa, refrescos i aigua
